Das Freiburger Dorfgasthaus erwacht neu zum Leben – getragen von der Familie Roschy. Tradition, Gastfreundschaft, Terroir und Familiengeist, vereint unter einem Dach vor den Toren von Freiburg.
Das Restaurant
Eine grosszügige, authentische Küche, verwurzelt in den Freiburger Traditionen. Fleisch aus der Metzgerei Roschy – ein Familienbetrieb seit vier Generationen – Fondue Moitié-Moitié und Pur Vacherin AOP, hausgemachte Cordon Bleus und Produkte aus der Region.
Das Restaurant entdeckenDas Hotel
Schlafen Sie unter den Sternen des Sternen. Unsere sechs Doppelzimmer empfangen Sie in einer herzlichen, familiären Atmosphäre – im Herzen von Tentlingen und nur wenige Minuten von Freiburg, Marly und dem Schwarzsee entfernt. Jedes Zimmer verfügt über ein Lavabo, kostenloses WLAN und trägt den Namen eines Sterns.
Das Hotel entdeckenHochzeiten & Bankette
Vom intimen Salon bis zum grossen Saal mit 200 Plätzen empfängt der Sternen Hochzeiten, Bankette, Firmenessen und private Feiern. Fünf modulare Räume und ein aufmerksamer Service, um aus jedem Anlass einen unvergesslichen Moment zu machen.
Unsere Räume & SäleDie Geschichte des Sternen
Vor den Toren von Freiburg, im Sensebezirk, bietet Tentlingen eine ruhige Umgebung zwischen Landwirtschaft und Wäldern, nahe dem Schwarzsee, dem Greyerzerland und den Voralpen. Ein idealer Ausgangspunkt zum Wandern, Velofahren und Skifahren.
Unsere Geschichte & die RegionÖffnungszeiten
Restaurant & Hotel
Sternen Bar
Brunch im Sternen (Bauernbrunch): jeden 1. Sonntag im Monat, 11.30–15.00 Uhr.
Der Brunch im Sternen
Der Bauernbrunch, jeden 1. Sonntag im Monat, von 11.30 bis 15.00 Uhr. Regionale Produkte à discrétion in geselliger Atmosphäre.